Descripción
Dice Santa Hildegarda de este infusión de hinojo y balsamita para calmar los nervios:
“Una persona enferma de los nervios debe evitar las comidas secas porque estás le causan humores que, por así decirlo, se descomponen en su interior y lo llevan a una mayor sequedad insensata. Pero debe, por el contrario, comer comidas buenas y de gusto agradable que aliviarán su sangre con buenos jugos y retornan al buen estado los humores del enfermo, desviando de la locura las percepciones sensitivas de este sujeto.”
