Recetas de cocina terapéutica de Hildegarda

Piadina italiana de espelta no hibridada La piadina italiana, es un pan sin levadura horneada en una sartén o en

Tarta de espelta y nueces Una deliciosa tarta de espelta y nueces para estos tiempos de transición de las vacaciones

Gazpacho con espelta.  Para disfrutar de lo que queda del verano al máximo, os ponemos en esta página web, una

Minestrone con granos de espelta   La minestrone es una sopa de verduras a menudo acompañada de pasta o arroz.

Compota de castañas, fuente de energía. Este alimento es una inestimable fuente de energía en los fríos días de otoño

Buñuelos de espelta Los buñuelos son conocidos en muchos sitios de la península ibérica. Tradicionalmente se han hecho con trigo,

Cuscús de espelta de pavo con nuez moscada Presentamos a continuación un delicioso cuscús de espelta no hibridada con pavo

Salteado de cordero con membrillos Deliciosa receta que nos viene de Marruecos y que sin embargo recoge dos ingredientes básicos