Descripción
Dice Santa Hildegarda respecto al pelitre:
“El Pelitre es bueno para los sanos porque disminuye las sustancias nocivas, aumenta la sangra buena y vuelve claro el espíritu. Al débil, lo revigoriza. No deja nada en ser humano sin digerir y asegura una buena digestión… El pelitre es un remedio universal tanto para los sanos como para los enfermos pues conserva la salud y expulsa la enfermedad”